Analiznadom - ДНК анализы в любой точке мира

Диета при болезнях сердца и сосудов

Вернуться в раздел

Диета при болезнях сердца и сосудов

Мы есть то, что мы едим - это утверждение ясно абсолютно всем. Но, к сожалению, очень редко люди заботятся о своем рационе, насыщают его полезными продуктами, регулярно питаются и полностью отказываются от вредных блюд. В результате появляются такие проблемы, как ожирение, сахарный диабет второго типа, депрессии, онкология. Ишемическая болезнь сердца, и в частности, инфаркт являются также следствиями, к которым приводит неправильное питание. И чтобы предотвратить появление таких опасных последствий, важно знать список продуктов, полезных для сердца и сосудов.

Продукты, которые убивают ваше сердце

Когда мы едим, то мало задумываемся о том, как тот или иной продукт впоследствии повлияет на здоровье наших сосудов и сердца. Но при условии наличия генетической предрасположенности к возникновению онкологии или развитию инфаркта и инсульта, неправильное питание может спровоцировать появление этих патологий.

Медики рекомендуют людям с болезнями сердца и сосудов придерживаться диеты №10 по Певзнеру.

Чтобы избежать появление сердечно-сосудистых заболеваний и развитие их осложнений, необходимо ответственно относиться к своему рациону. Принципы питания, которые следует соблюдать:

  1. Количество соли, которое употребляется в день, должно быть регламентируемо - не более 3,5 г. Идеально, если человек полностью откажется от досаливания блюд. То количество натрия и хлора, в котором нуждается каждый взрослый человек, уже и так содержится в продуктах.
  2. Продукты с возбуждающим на нервную и сосудистую систему действием, необходимо исключить. Это кофеин в чае и кофе, алкоголь, острые специи, энергетические напитки. Употребление этих добавок приводит к повышению волатильности пульса, сужению и расширению сосудов, подъему артериального давления.
  3. Ограничение содержания жиров животного происхождения. Употребление блюд из субпродуктов, копченостей, сала приводит к повреждению интимы сосудов и отложению в их стенках холестериновых бляшек.

Желательно, чтобы питание было дробным, частым с небольшими порциями. Необходимо избегать переедания. Людям с избыточной массой тела важно нормализовать ее прежде, чем появятся первые симптомы болезней сердечно-сосудистой системы. И это не обычные рекомендации, а жизненно важные принципы, соблюдение которых поможет увеличить продолжительность здоровой жизни и существенно улучшить ее качество.

Еда для здорового сердца

Народная мудрость гласит, что одно яблоко в день предотвращает посещение врача. Но не только яблоки являются полезными для общего здоровья и сердечно-сосудистой системы. Есть еще сотни продуктов, которые полезны для сердца, костей. И регулярное употребление которых может существенно продлить жизнь. К сожалению, большинство людей редко насыщают свой рацион такими полезными продуктами.

Главные три кита, на которых держится правильный образ жизни при сердечно-сосудистых патологиях, это:
  • более четырех порций овощей в день (1 порция - 1 ладошка);
  • три порции фруктов в сутки (предпочтение фруктам с низким и средним гликемическим индексом);
  • пешие прогулки не менее 4 км в день.

Рацион человека, который следит за своим здоровьем и предпочитает правильно питаться, должен иметь оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, содержать минимум животных жиров и быстрых углеводов. А следующие пять продуктов необходимо употреблять как минимум раз в неделю:

  • сухофруктов (дозировано, 50-80 грамм в день, не более 150 грамм в неделю, предпочтение кураге, которая содержит много калия, но при сопутствующих болезнях почек противопоказана);
  • яблоки (содержат флавоноиды и кверцетин для профилактики развития ишемической болезни сердца);
  • грецкие орехи с высоким содержанием Омега-3 жирных кислот;
  • авокадо из за содержания в нем полиненасыщенных жирных кислот, калия, меди, железа, витаминов В2, В6, Е, С, бета-каротина, ликопина.

Все вышеперечисленные продукты питания полезны не только для пациентов с сердечно-сосудистыми патологиями, но и для людей, постоянно заботящихся о своем здоровье. Болезни сердца и сосудов по статистике считаются самыми распространенными среди жителей всех стран. Но также множество людей страдают от онкологии, сахарного диабета, анорексии, ожирения, остеопороза. И весомый вклад в противодействие этим заболеваниям вносит именно здоровое питание.