Analiznadom - ДНК анализы в любой точке мира

Можно ли пить во время еды?

Вернуться в раздел

Можно ли пить во время еды?

Очень часто можно услышать мнение, что категорически нельзя запивать еду водой. Некоторые “целители” запрещают пить даже за два часа до принятия пищи и за два часа после. Необходимо ли придерживаться таких рекомендаций или все-таки воду можно пить вне зависимости от обедов - предлагаем разобраться на основании данных официальной медицины.

Запивать еду или нет

Бытует мнение, что вода во время еды имеет следующие негативные эффекты на организм:
  • разводит желудочный сок (вследствие чего скорость пищеварения снижается);
  • способствует задержке твердой пищи в желудке;
  • противодействует нормальному всасыванию полезных веществ в желудке;
  • провоцирует начало брожения и гниения в ЖКТ;
  • замедляет обмен веществ, вызывая ожирение.
Но на самом деле вода до, во время и после еды мало влияет на прохождение пищевого комка по ЖКТ. Принято считать, что холодные лечебные воды могут ускорять пассаж химуса, а также способствовать выделению желчи. Но масштабные исследования не подтвердили этот факт.

Врачи рекомендуют пить воду именно тогда, когда есть жажда. При этом многие люди принимают жажду как желание поесть, поэтому и заедают ее, тем самым увеличивая количество калорий за сутки. Следовательно, желающим похудеть может быть даже рекомендован стакан воды (желательно температуры тела) перед каждым приемом пищи.

Что будет, если не пить воду

Человека, полностью отказавшегося от воды, ждет гибель уже через пару дней. В основном люди получают часть необходимого суточного объема жидкостей в супах, чае, кофе, соках. Этого достаточно, чтобы обеспечить базовые потребности организма. Но для того, чтобы вести здоровый образ жизни, необходимо разбавлять рацион питания еще и обычной столовой либо минеральной водой. Статистика показывает, что только около 40% людей регулярно выпивают суточную норму жидкостей. Это 30-40 мл на килограмм массы тела в среднем. Примеры негативных последствий уменьшения количества выпиваемой жидкости в сутки:
  • сгущение крови, уменьшение ОЦК, рост риска тромбообразования и острой недостаточности кровообращения;
  • недостаточный питьевой режим является одной из самых частых причин преждевременных родов у беременных в третьем триместре;
  • запор и нарушения стула;
  • изменение всасывательной способности ЖКТ, особенно в толстом кишечнике;
  • ухудшение общего самочувствия, так как вода - важная строительная единица всего живого.

Симптомы обезвоживания проявляются, когда потеряно только 3% жидкости тела. Недостаток 20% воды считаются смертельными. Чувство жажды - это первый признак недостатка воды. Позже, если не восполнить запасы, к нему присоединяются слабость, вялость, снижение эластичности кожи, головокружение и учащение пульса. Официальная медицина утверждает, что пить воду нужно обязательно. И нет разницы, выпивать стакан воды до, во время или после еды. Желательно, чтобы это еще была и качественная вода, показатели которой находятся в пределах санитарно-гигиенических норм.

Поэтому пить воду можно до, во время и после еды при любых обстоятельствах. Исключение составляют только лица с хронической сердечной недостаточностью, отеками, которым в терапевтических целях намеренно ограничивается объем выпиваемой жидкости в сутки.

Можно ли пить воду до, во время и после еды - ответ врача Когда лучше пить воду? На что влияет недостаток жидкости в организме. Можно ли пить воду во время обеда или лучше не запивать еду?